De 24 à 26 mai 2016 les hôtels Solymar et Arenas Blancas, appartenant à la chaîne hôtelière Barceló, situés dans la station balnéaire de Varadero, à Matanzas, sont le siège pour la quatrième édition du Colloque Scientifique et Technique International du Rhum Léger.

Chacune des créations ont été dédiés à une célébration spéciale : la première a été consacrée au 150e anniversaire de la création du Rhum Leger, le second dédié à la ville de Villa Clara et au lancement du Ron Añejo extra Cubay 1870, le troisième au 500e anniversaire de la fondation de la Villa de Santiago de Cuba, où une édition de la marque du même nom a été présentée. L´édition de 2016 est dédié à la ronera Cárdenas, celle-ci offre au public de faire la connaissance de l'histoire des anciennes caves Arechabalas ainsi que sa nouvelle image et le relancement de la marque de rhum Perla del Norte, laquelle est introduite progressivement sur le marché offrant des opportunités d'affaires pour l'investissement étranger.

Sous les auspices de la marque Perla del Norte, le nom par lequel est connue la ville de Cárdenas, ce colloque offre à ses participants en savoir plus sur la façon dont cela fonctionne au sein de l'industrie du rhum, les tendances du secteur et de la culture existante autour de ce produit, où les Maîtres Rhumiers effectuent un travail exceptionnel dans la sauvegarde et la promotion de cette tradition.

Dans cet événement tous les maîtres du rhum cubain, ses aspirants, les producteurs nationaux et internationaux, ainsi que d'autres invités liés à l'industrie du rhum sont présents.