Cuba Ron S.A. Corporation est l'organisation productrice des marques de rhum à Cuba, récepteur des traditions les plus fidèles de la culture cubaine du rhum.
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Havana Club est la troisième marque internationale de rhum au monde, un leader mondial des rhums super premium et supérieurs.
Se produit à la ville de Santiago de Cuba, reconnue comme le berceau du rhum léger après 1862.
Marque qui provienne d'un nomme d'origine arawak. Identifié au rhum de la région de Santo Domingo, province de Villa Clara.
Élaboré avec l'emploi d'une technologie unique d'après aguardientes et baisses très vieillies.
Produit fabriqué et mis en bouteille par Corporación Cuba Ron S.A.
Pour commémorer l'anniversaire 150° de la création du rhum léger, les maîtres du rhum ont préparé un nouveau produit d'une production limitée par son incroyable qualité.
Ce rhum a été désigné comme un produit qui évoque à l'eau de vie rudimentaire et forte rêvée par les corsaires et pirates qui attaquaient les côtés de Cuba.
Dans son arôme s'expliquait pourquoi les chanteurs le appellent à Santiago "terre des arômes et saturée de miel". Dans la bouche résulte un magique voyage dans les variées et suaves sauveurs de fruits.
Se présent dans 12 sauveurs: Anis, ananas, noix de coco, café, grenadine, triple C, bleu Curaçao, platanito, cacao, menthe, citron et marasquin.
Fille légitime de la canne à sucre, approfondit ses racines dans le «cañambril» dès milieu du XIX siècle.
Nous produisons vins de qualité à partir des racines importées qui se fermentent dans l'entrepôt.
Cette marque de vins à base de miel (hydromel) dans les catégories: doux, semi-sucré, mousseux et sec semi-sucré.
"Campo Alegre" incluait une gamme de vins et rouquines qui occupent l'espace de la table cubaine.
La marque Tumbao se présent dans la ligne des rhums La Estancia S.A. cette boisson provienne des entrepôts traditionnels du rhum cubain
«Pradera» c´est la marque qui présent la gamme des produits laites de nourritures et boissons La Estancia S.A.
La ligne de produits «Del Real» inclut purées de tomates dans sa version naturelle, condimentée et sauces pour les pâtes.
Les nourritures infantiles «Upa-Upa» possèdent un haut niveau nutritif et s´utilisent comme complément nutritionnel pour les enfants les moins âgées.
La ligne de jus, nectars et cocktails «La Estancia» adopte le nomme propre de l´entité, selon les intérêts stratégiques de l´organisation.
L’usine du rhum Santa Cruz est située dans la municipalité de Santa Cruz del Norte, province de Mayabeque.
Située dans la rue Peralejo nº 103 entre San Antonio et San Ricardo, ville de Santiago de Cuba, occupe une superficie de 16 430 m2.
L’usine centrale du rhum Agustín Rodríguez Mena a été fondée en 1972. C’est circonscrit à la municipalité de Santo Domingo, province de Villa Clara.
La rhumerie Cárdenas s’est située dans la province de Matanzas et a été fondée en 1878 par Don José Arechabala Aldama, un jeune entrepreneur procédé de Gordexola, Espagne qui a débuté dans l’opération d’un petit alambic.
Orge frais obtenu d’après les cultives pures de Saccharomyces cerevisiae, élaboré sous les plus strictes procès de contrôle. D’abord, les fabricants garantissent la qualité soutenue et la conservation de son haut pouvoir fermentatif.
Havana Club International (HCI) est une joint-venture entre Cuba Ron S.A Corporation et le groupe français Pernod Ricard pour la production et la commercialisation de rhums de marque Havana Club. Plus information des rhums Havana Club dans la page web www.havana-club.com.
Société Mercantile Cubain d’Aliments et Boisons La Estancia S.A. subordonné à la Corporation Cuba Ron S.A. et financier par le Ministère de l’Industrie Alimentaire.
Contact
Por: Letty Alvarado (http://www.excelenciasgourmet.com)
En el II Coloquio Internacional Cientìfico Técnico del Ron, celebrado en Villa Clara, Cuba, del 16 al 18 de julio se reunieron especialistas en esta materia para acercar a los invitados a las especificidades del ron cubano.Noelvis Castellanos, Director de la Ronera Villa Clara; Juan González, Presidente de Cuba Ron S.A.; Liliana Mengana, Directora de la Ronera Santiago de Cuba; César Martí, Maestro del Ron Cubano fueron algunos de los expositores presentes en el encuentro, que devino en momentos de intercambios y conocimientos ante la excelencia del buen ron hecho en la isla.Conocer de cerca el quehacer de los profesionales que laboran en la Ronera Villa Clara, degustar el Ron Cubay, considerado el hijo de la más rica y genuina tradición ronera en la región central del país, también fueron momentos especiales para los que participaron en el Coloquio que acogió, además, otros espacios donde se trataron temas como la necesidad de adecuar la estrategia de defensa de marcas a las nuevas tecnologías de la información y comunicación y las exposiciones productores y comercializadores de Cubay, Santiago de Cuba, Havana Club, Legendario, Arecha, El Valle, Vigía y Caney.Durante la última edición del Coloquio se resaltó la importancia de mantener el nivel alcanzado por nuestros maestros roneros, no solo en el ámbito nacional sino también en mercados de todo el mundo.En el siguiente encuentro, programado para el 2015, en medio del júbilo, llegará esta nueva propuesta de la Ronera Santiago de Cuba, el Santiago de Cuba 500, con la certeza de que la nueva marca es símbolo de la gracia, la autenticidad y la cubanía que nos define.
Primera etapa de conferencias
1 - Martha Anido Gómez-Lubián - Villa Clara. Historia tradiciones y costumbres - PDF
2 - Juan Carlos González Delgado - Propuestas de modificaciones regulatorias para el ron cubano - PDF
3 - Ronera Cubay - PDF
4 - Estrategia de Propiedad Industrial para la Comercialización de los rones cubanos - PDF
5 - Ron Cubay Extra Añejo 18 años - PDF