A été produit avec l'alcool obtenu d'une petite goyave que se cultive de manière sylvestre dans les rivières des conifères des montagnes de Pinar del Río. Ces petites goyaves étaient vendues par les paysannes de ces régions dans petites «catauros». Toutes les bouteilles contiennent deux ou trois petites goyaves dans son intérieur.

Sa épouser et son goût sont chaud et épicé, suave sec et très facile de boire.

Degré alcoolique 40 %. Se présent dans une bouteille de 70 cl.