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Cuba Ron S.A. Corporation est l'organisation productrice des marques de rhum à Cuba, récepteur des traditions les plus fidèles de la culture cubaine du rhum.

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D’après le Groupe de la Communication du Ministère de l’Industrie Alimentaire

Vous avez perçu aucune fois la saveur de l’être cubain ?

Avez-vous senti comme cette arôme réveille le goût et traverse le corps au même temps, sans qu’une seule partie de l’anatomie soit indifférente ? C’est le goût à rhum qui caractérise l’être cubain ! Bien que la dégustation sensorielle de l’être cubain devienne possible, il faut connaître l’histoire de vie des hommes comme César Augusto Martí, le maître du rhum le plus jeune du pays.  

Né à la province de Villa Clara, petite il a été lié à la vie de l’usine du sucre Carlos Baliño, où travaillait son grand-père. À partir de la fleur de l’âge, il a commencé à découvrir les secrets de la production de la saccarine et des alcools.

Formé dans la profession d’Ingénieur Chimique, il a été attaché pendant son parcours universitaire à la Rhumerie Centrale Agustín Rodríguez Mena —la deuxième la plus importante du pays— où il a fait ses stages professionnels pendant le quinquennat de formation. Après l’obtention de son diplôme depuis l’année 2000, il a débuté à travailler à la Rhumerie Centrale avec une poste de technologue. Cet endroit marquera sa passion dans le monde des rhums et des produits distillés. 

Peu après, il a été recueilli par le Premier Maître du Rhum José Navarro Campa en qualité de disciple pour devenir membre du exclusif club, intégré ce moment-là par cinq personnes. Dans l’année 2009, il a devenu le maître du rhum le plus jeune du pays, condition qui il maintien, malgré les deux récentes promotions.

Sa première tâche a été designer un nouveau produit pour la chaine de magasines espagnoles El Corte Inglés, c’est-à-dire le Cubay Carta Dorada, lequel a devenu un offert très intéressant à l’intérieur de la marque qui délimite la transition entre les rhums blancs et les vieillis. Selon Mr. Martí «les rhums du Centre de l’Île ont été appuis par la tradition, les conditions naturelles de la région, l’expérience productive et le parrainage des maîtres du rhum, dépositaires d’un héritage séculaire».    

Aujourd’hui il continue en travaillant dans la Rhumerie Centrale. Dans les dernières années il a accompli l’incorporation de certains produits à la marque, incluant une gamme de luxe de deux nouveaux rhums : le Cubay Extra Añejo 1870 et le Cubay Carta Extra Viejo, qui constituent la maxime expression des rhums blancs cubains. Dans la FitCuba [Foire Internationale de Tourisme] 2018 il a lancé le Cubay Extra Añejo Remedios 500 qui résulte le top incontesté de la marque Cubay, reconnue dans le monde entier comme «la saveur authentique de Cuba».   

Dans une ocassion antérieure, face à la tradition du rhum de Cuba, il a commenté : «chaque nouveau produit inclue le travail partagé des cents des maîtres et ouvriers qui pendant plus de 150 ans, l’ont conférée à notre nation la saveur qui part de son cœur même». 

 

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Édition limitée

Rhum Siglo y 1/2

Afin de commémorer le 150 anniversaire, les Maîtres du Rhum ont préparé un nouveau produit, avec une production limitée par son incroyable qualité. Maintenant, nous présentons un produit qui est l'excellence même, quelque chose de sublime préparé avec beaucoup d'amour, de dévouement et de mysticisme, en l'honneur du rhum cubain authentique et authentique de tous les temps.

Degré alcoolique: 40%

Couleur: Moyen-foncé

Qualité: 100%

Édition limitée

Cubay Carta Blanca Extra Viejo

Unique et irremplaçable, d'une saveur extraordinaire et d'un arôme délicat, le rhum cubain provient de la canne à sucre qui, avec sa douceur et son esprit, s'exprime dans une magnifique eau-de-vie sagement vieillie et les secrets centenaires des Maîtres cubains du Rhum. sont le complément de cette création mythique.

Degré alcoolique: 40%

Couleur: Lumière-Ambre

Qualité: 95%

Édition limitée

Rhum Santiago de Cuba 500

Son goût est un voyage magique à travers les saveurs de fruits variés et doux et les épices qui poussent sur cette terre. Le Rhum Santiago de Cuba 500 est une rencontre privilégiée à cent pour cent avec le personnage de Santiago.

Degré alcoolique: 40%

Couleur: Foncé

Qualité: 100%

Édition limitée

Rhum Isla del Tesoro

C'est un mélange de bases de rhums vieillis dans des «coffres précieux», qui reproduisent une fois de plus le «joyau merveilleux». du rhum cubain, héritier de la sagesse, la livraison et le travail de la vigoureuse usine de rhum de Santiago de Cuba, avec plus de 150 ans consacrés à la fabrication de l'authentique "tout le rhum".

Degré alcoolique: 40%

Couleur: Moyen

Qualité: 95%