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La Corporación Cuba Ron S.A. es la organización que se ha erigido como productor de grandes marcas de ron en Cuba, depositaria de las más fieles tradiciones de la cultura ronera cubana.

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II Festival del Ron en Cuba 2018

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Durante la última jornada del II Festival del Ron, el 24 de mayo, se confirmó la relación de Cuba Ron con los artistas de la Isla, unidos todos para promover y difundir la cultura del país.

Se inauguró una muestra de pintura y fotografía, con obras de relevantes artistas, como el gran pintor Nelson Domínguez, Premio Nacional. Además, se disfrutó de la vibrante actuación de Rodrigo Sosa, un músico argentino que ha estudiado y desarrollado su carrea en Cuba, insertando la quena –instrumento tradicional sudamericano–, en el panorama de lo mejor del jazz cubano. Durante la jornada también se escucharía la música de Arlenis Rodríguez, Divan, Haila y Habana de Primera.

No faltó la danza, que llegó gracias a la compañía Paso a Paso; ni el teatro del Jazz Vilá Projects, cuyos integrantes hiceron varios monólogos durante las degustaciones de productos de las marcas Legendario, El Valle y Arecha, espirituosos que también hicieron las delicias durante el show coctel estilo Flair organizado por la Asociación de Cantineros de Cuba.

El II Festival del Ron recibió a prestigiosos invitados extranjeros, entre ellos a Pamela Heilmann, Master Distiller de Estados Unidos, quien amplió el conocimiento de los asistentes cubanos sobre las destilerías Michter's, y sus procesos de maduración en las bodegas. Además, se hizo una cata comentada de bourbon, espirituoso que se caracteriza por ser ligeramente aromático y de sabor acaramelado, realizado por el prestigioso productor de whiskey.

También ofrecieron masters class el sommelier y consultor gastronómico Nariz de Oro de España, José Joaquín Cortés, y César Adames, de Brasil.

Cortés disertó sobre el Brandy, aguardiente obtenido a través de la destilación del vino, específicamente el de las Bodegas Torres que es considerado uno de los mejores del mundo.

Adames, amante del maridaje de productos cubanos como el ron y el habano, esta vez abundó sobre la la cachaça, el tercer licor más consumido del mundo. Procede de Brasil y en ocasiones se le llama “ron brasileño”. La principal diferencia con el ron, es que la cachaça está hecha a partir de jugo de caña de azúcar fermentado y posteriormente destilado, mientras que el ron usa melazas.

Los saberes sobre el producto cubano no faltaron, pues los Maestros del Ron Manuel Calderón Echavarría y Asbel Morales Lorenzo hicieron una cata comentada de Havana Club 7 Años. Hay una manera fácil de comprobar la excelencia de este producto: “Recubre las paredes de la copa con el ron y agítalo para quitar las últimas gotas, déjalo secar, y después de 20 minutos huélelo. Sólo un gran ron deja su aroma en un vaso”.

Este producto es una de las joyas logradas por los Maestros del Ron Cubano, quienes acompañaron durante todo el festival a los amantes del espirituoso. Un especial encuentro tuvo lugar el último día, con los ocho maestros, cuyos saberes fueron declarados Patrimonio Cultural de la Nación en 2016.

Al presentarlos, Juan González Escalona, presidente de la Corporación, afirmó que los Maestros del Ron Cubano son los verdaderos artistas productores “de tal joya y sus principales promotores para que nunca se separe de las raíces cubanas”.

Añadió: “Insistimos que es un producto cultural cuyo gran desarrollo, añejamiento y atractivas presentaciones que ya tienen algunas de nuestras marcas, son un reflejo del apego a la belleza que cultivaremos siempre para ofrecer productos de gran calidad e inocuidad probada, que le han hecho merecer numerosos reconocimientos internacionales”.

También destacó que el Festival pudo mostrar la calidad que distingue a este reconocido producto cubano, mediante el intercambio de conocimientos y experiencias entre especialistas ligados con la producción y comercialización ronera, tanto del país como invitados de extranjeros.

Señaló que “ahora nuestra prioridad se centra en la batalla por ampliar los mercados, y además de continuar haciendo buen ron; alcanzaremos más posibilidades en los nuevos espacios comerciales en la medida que vayamos encontrando -y de hecho ya estamos inmersos en importantes negociaciones- los socios que requerimos para poder invertir con buenas perspectivas en las plazas que aún nos quedan por conquistar”.

Subrayó que los maestros profundizan en el estudio de las particularidades de cada región productiva, “para certificar la Denominación de Origen Protegida de nuestro rones con la acreditación de esas cualidades distintivas de cada territorio, que nos permitirán tener en el futuro denominaciones regionales las cuales servirán para complementar la Denominación de Origen Cuba”.

Hacia el final de la tarde se presentó el gran sonero Eliades Ochoa, como para cerrar el ciclo festivo abierto el día anterior con su videoclip Un trago para mi son, con este hijo de la tierra oriental, como el mejor ron ligero cubano. Culminó así las actividades en Pabexpo del II Festival del Ron, un espacio que permitió ampliar las alianzas y el conocimiento sobre una bebida consustancial a la identidad de los nacidos en esta Isla. 

La convocatoria para el III Festival del Ron, quedó abierta para el 2020.

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Ron Siglo y Medio

Para conmemorar el aniversario 150, los Maestros Roneros de Santiago de Cuba prepararon un nuevo producto, único e irrepetible, con una producción limitada por su increíble calidad. Ahora presentamos un producto que es la excelencia misma, algo sublime preparado con mucho amor, entrega y misticismo, en honor al genuino y auténtico Ron Cubano de siempre.

Grado alcohólico: 40%

Color: Medio-Oscuro

Calidad: 100%

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Cubay Carta Blanca Extra Viejo

Único e irrepetible, de extraordinario sabor y delicado aroma, el ron cubano proviene de la caña de azúcar, que con su dulzor característico y su espíritu, expresado en un magnífico aguardiente sabiamente añejado, unido a los secretos centenarios de los Maestros Roneros cubanos, son el complemento de esta mítica creación.

Grado Alcohólico: 40%

Color: Claro-ambar

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En boca resulta un mágico viaje por los variados y suaves sabores de frutos y especias que crecen en esta tierra. El Ron Santiago de Cuba 500 es ciento por ciento, encuentro privilegiado con el carácter del santiaguero.

Grado Alcohólico: 40%

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Es una mezcla de bases de rones muy añejados en el tiempo, en preciados "cofres preciosos", que engendran una vez más la "joya maravillosa" del Ron Cubano, nacido de la sabiduría, la entrega y el quehacer de la pujante Industria Ronera de Santiago de Cuba, con más de 150 años dedicados a la fabricación del genuino "Ron de siempre".

Grado Alcohólico: 40%

Color: Medio

Calidad: 95%