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Tomado de Excelencias

El cantinero cubano Leydel Oliva representó a Cuba en el gran final del Chivas Master 2019 que culminó este 30 de agosto y donde participaron profesionales de 14 países.

El talentoso bartender del restaurante Costa Vino fue el ganador de la eliminatoria del Chivas Master, que se llevó a cabo en Cuba entre el 16 y 17 de mayo del presente año, evento este organizado por Havana Club International S.A. y la Asociación de Cantineros de Cuba.

En esa ocasión el afamado bartender presentó el cóctel Personality, confeccionado con sirope de Habano, vinagre de remolacha, licor de cacao y Chivas 12 años. Al ser coronado ganador, Oliva manifestó que el trago “representa nuestra cubanía, soberanía, nuestro estilo, y espero ser un digno representante de nuestro país en la gran final”.

Por su parte, Fatima Ermus, jefa de Marcas de Havana Club International S.A. que en esta ocasión acompaña al cantinero cubano, expresó que siempre resulta difícil para los que participan por primera vez, como es el caso de Leydel, en este tipo de evento, pues se encuentran con ingredientes y técnicas prácticamente desconocidas por ellos, pero hasta el momento la participación va bien, se ha integrado súper bien al equipo de competidores y logró terminar su cóctel en el primer reto de varios que sucederán durante la competencia.

Desde hace seis años la prestigiosa marca de whisky escocés Chivas Regal celebra esta competencia global. Los aspirantes de este año enfrentan el reto de presentar un cóctel, inspirado en su propia combinación única de experiencia de vida, conocimiento, intereses y comunidad que forma su identidad.

Por segundo año consecutivo, la competencia final será en el Reino Unido, y los desafíos se repartirán entre la capital del cóctel, Londres, y la destilería Strathisla de Speyside, sede de Chivas.

A lo largo de la competición, los participantes se enfrentarán a una serie de retos individuales y por equipos, en los cuales pondrán a prueba sus habilidades y creatividad, demostrando que tienen la combinación adecuada para llegar a la cúspide de su profesión.

Tras una semana de intensas actividades, el Campeón Mundial Chivas Masters 2019 será coronado junto con sus compañeros del equipo vencedor, y tendrá la oportunidad de viajar y trabajar con Chivas durante el próximo año. Fuente: Havana Club International S.A.

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