Bienvenido al Sitio de Cuba Ron S.A.

La Corporación Cuba Ron S.A. es la organización que se ha erigido como productor de grandes marcas de ron en Cuba, depositaria de las más fieles tradiciones de la cultura ronera cubana.

Ver los términos de Uso

Noticias

Buscar

 

Tomado de XIHUA.es

En su segundo viaje al llamado Nuevo Mundo, en 1493, el almirante Cristóbal Colón llevó la caña de azúcar a Cuba, sin imaginar entonces que con esa planta se sembraba la base de lo que más tarde sería una centenaria tradición de producción de rones y alcoholes.

El origen del primer ron sigue siendo en realidad un misterio escondido entre las brumas del buen tiempo que por lo regular reina en el Caribe, pero no hay duda de que el nacimiento del llamado ron ligero tuvo lugar en Cuba a mediados del Siglo XIX.

Esa fuerte bebida, fruto de la fermentación de los jugos de la caña de azúcar, es un símbolo de la isla, donde existen tres importantes puntos productores de ron: La Habana, Villa Clara (centro) y Santiago de Cuba (este).

En la zona centro, en la costa norte, en la localidad de Sagua La Grande, trabajaba el alambique El Infierno, fundado en 1870 por la familia Beguiristain.

Se le consideró entonces como la mayor destilería de mieles de caña del mundo, cuyos alcoholes se emplearon incluso en la elaboración del famoso perfume Guerlain, en Francia.

El otro punto productivo importante de la región estaba al sur, en la actual provincia de Cienfuegos, donde trabajaba la destilería San Lino, fundada en 1862 por José Ramón y Lino Montalvo Rodríguez.

Fue fundada en una zona en la que la principal fuente de riqueza eran extensas áreas cañeras y dos ingenios azucareros.

La experiencia de ambas plantas ya abandonadas, pero sobre todo los barriles con las bases de mieles añejas, pasaron a lo que hoy en día es la moderna Ronera Central Agustín Rodríguez Mena.

Esta ronera se erigió en lo que fue una antigua desmotadora de algodón y ahora está rodeada de cañaverales, dominados por las chimeneas del central Washington.

Allí, en Santo Domingo, municipio de unas 52.000 personas, en la provincia de Villa Clara, nació en 1996 la marca Cubay, reconocida como "el sabor del centro de la Isla", con varios premios internacionales.

"Esta fábrica es la casa de la escuela central del ron cubano, y por tanto el ron Cubay transmite las tonalidades, sabores y todas las características de esta escuela", explicó Carlos Armas, un ingeniero industrial que después de pasar por varios puestos en la instalación, desde hace 5 años dirige la fábrica.

Armas, un hombre de 50 años, robusto y de mediana estatura, está convencido de que este año podrán producir unas 525.000 cajas de nueve litros de los distintos tipos de ron Cubay y del Elixir 33, un licor que también producen y comercializan con éxito.

La confianza de Armas está respaldada por una vieja destilería de alcoholes etílicos finos que data de 1942.

Esta destilería aún procesa 30.000 litros al día y en sus bodegas, con más de 50.000 barriles de roble blanco, se añejan alcoholes y aguardientes de diferentes tipos de 60 a 80 años.

"Somos productores de rones que utilizan como única materia prima la miel final del proceso de producción de azúcar", aclaró el directivo, un hombre acostumbrado a probar la primera botella de cada producción, "para cerciorarme de la calidad de lo que hacemos".

Desde hace unos años, Cubay es una marca conocida en España, Italia y algunos países del Este europeo, pero los roneros cubanos miran con apetito el mercado chino, donde han incursionado aunque aún de manera modesta, pero están en negociaciones con algunos distribuidores.

"Al mercado chino podemos llevar un ron que representa la escuela central de rones en Cuba, pero además con magnifica calidad", dijo Armas mientras mostraba a Xinhua las amplias bodegas de la destilería.

En la cartera de negocios de la planta hay ocho rones, de los cuales tres son de la gama Premium y Ultra Premium: el Cubay Carta Blanca Extra Viejo y el Cubay Extra Añejo 1870 y el Cubay Remedios 500 Aniversario.

Otro de la cartera es el Elixir 33, un producto diferente que no es propiamente un ron sino un licor.

Cubay es una de las cinco marcas cubanas que cuenta con Denominación de Origen Protegido, señal que garantiza que la calidad y características del producto se deben fundamental y exclusivamente al medio geográfico en el que se produce, transforma, elabora y envasa.

Este ron es una herencia histórica que reposa en centenarias bodegas de añejamiento y sobre todo una auténtica expresión de la cultura cubana.

Estas listo para aprender de la coctelería cubana?
Comienza Ahora
Edición Limitada

Ron Siglo y Medio

Para conmemorar el aniversario 150, los Maestros Roneros de Santiago de Cuba prepararon un nuevo producto, único e irrepetible, con una producción limitada por su increíble calidad. Ahora presentamos un producto que es la excelencia misma, algo sublime preparado con mucho amor, entrega y misticismo, en honor al genuino y auténtico Ron Cubano de siempre.

Grado alcohólico: 40%

Color: Medio-Oscuro

Calidad: 100%

Edición Limitada

Cubay Carta Blanca Extra Viejo

Único e irrepetible, de extraordinario sabor y delicado aroma, el ron cubano proviene de la caña de azúcar, que con su dulzor característico y su espíritu, expresado en un magnífico aguardiente sabiamente añejado, unido a los secretos centenarios de los Maestros Roneros cubanos, son el complemento de esta mítica creación.

Grado Alcohólico: 40%

Color: Claro-ambar

Calidad: 95%

Edición Limitada

Ron Santiago de Cuba 500

En boca resulta un mágico viaje por los variados y suaves sabores de frutos y especias que crecen en esta tierra. El Ron Santiago de Cuba 500 es ciento por ciento, encuentro privilegiado con el carácter del santiaguero.

Grado Alcohólico: 40%

Color: Oscuro

Calidad: 100%

Edición Limitada

Ron Isla del Tesoro

Es una mezcla de bases de rones muy añejados en el tiempo, en preciados "cofres preciosos", que engendran una vez más la "joya maravillosa" del Ron Cubano, nacido de la sabiduría, la entrega y el quehacer de la pujante Industria Ronera de Santiago de Cuba, con más de 150 años dedicados a la fabricación del genuino "Ron de siempre".

Grado Alcohólico: 40%

Color: Medio

Calidad: 95%