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La Corporación Cuba Ron S.A. es la organización que se ha erigido como productor de grandes marcas de ron en Cuba, depositaria de las más fieles tradiciones de la cultura ronera cubana.

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produccion ron eminente

Por: Redacción Cuba Ron S.A

El próximo año Cuba Ron S.A. arriba a su aniversario 30. Una celebración que no pasará por alto y a la que llegará inmersa en una intensa vorágine de trabajo para superar los efectos de la pandemia, la crisis económica y el bloqueo que, afecta de manera especial un producto identitario de nuestra nación. Para conocer sobre los próximos pasos de Cuba Ron, previo a sus 30 años, conversamos con sus especialistas de las áreas de Comunicación y Marketing.

El doble compromiso de CUBA RON

Para cualquier no entendido en conceptos empresariales, el término corporación puede sonarle grandilocuente, pero para Cuba Ron el hecho de constituirse una corporación no implica ninguna grandeza, sino mucha humildad y un enorme compromiso económico y social también. Esta doble responsabilidad se refleja en el ámbito económico con el aporte de nuestras exportaciones a la liquidez financiera del país y en el social porque en Cuba Ron velamos por la conservación de un producto que es tradición y símbolo de identidad nacional, así como un enorme compromiso social y medioambiental, los cuales se constituyen en pilares de desarrollo de la Corporación.

Cuba Ron S.A. es responsable, a veces de manera compartida y en otras ocasiones, autónoma de la elaboración, producción, conservación, comercialización y promoción de grandes marcas de ron en Cuba, depositaria de las más fieles tradiciones de la cultura ronera cubana y parte enriquecedora e inseparable de la cultura nacional. “Nuestra Corporación es la encargada de gestionar eficientemente las principales y más antiguas fábricas del país y se enorgullece de contar con un equipo de maestros roneros altamente calificados que han asumido, como propio, el saber transmitido de generación en generación para la elaboración de un producto único, de enorme calidad”.

Nuestro trabajo en este año seguirá enfocado en la producción, comercialización y exportación de rones “con los más altos estándares de calidad y cumpliendo con la tradición del mejor ron cubano”. En los últimos años, hemos encaminado la diversificación de nuestra actividad esencial, la producción y comercialización de otras bebidas alcohólicas como licores, bases para mezclas, vinos y otros.

proceso de embotellado ron eminente

El presente: bloqueo, pandemia y esfuerzo

2020 y 2021, resultaron ser años complejos, entre otros motivos, por la contracción del mercado de los espirituosos, como consecuencia de la pandemia del Covid´19, obligando a redefinir las estrategias y reaccionar ante la necesidad objetiva del mercado, siendo los productos de higienización los más demandados. A esto se suma el recrudecimiento del bloqueo económico, comercial y financiero impuesto por el gobierno norteamericano, el cual ha restringido el acceso al mercado internacional y a la obtención de financiamientos.

La proyección de la Corporación en este 2022 se ha tomado en consideración la situación sanitaria del país y el mundo, como consecuencia de la Covid´19, dado que aún no se ha erradicado el virus y por tanto la contracción del mercado, que ha conllevado a la paralización de prácticamente de todo el sector HORECA, siendo este el principal consumidor de espirituosos. El escenario actual, ante la Covid´19, provocó una contracción del mercado de los espirituosos en el mundo por las restricciones impuestas en aras de frenar la pandemia; esto nos llevó a reinventarnos, por los cual, comenzamos con el desarrollo de soluciones hidroalcohólicas y sanitarias para la higienización de superficies y manos.

Ante las nuevas circunstancias nos hemos reinventado

Uno de los efectos de la actual situación ha sido la dificultad en la importación de materias secas para nuestros productos. En tal sentido, para suplir la necesidad generada por la carencia de botellas hemos creado soluciones, que garanticen la estabilidad de este insumo imprescindible y a su vez disminuir las importaciones por este concepto.

En tal sentido, se han generado alianzas con Gobiernos territoriales, Empresas, Ministerios y Organismos con posibilidades de contribuir al reciclaje de estos envases, con lo cual también se contribuye, no solo a la economía del país, sino a la protección del medioambiente. “Con todos estos intercambios, y el interés de nuestros trabajadores por seguir produciendo se ha generado todo un Movimiento de Recuperación de botellas y ya se empiezan a ver resultados, discretos, pero que impulsan a ir por más”.

Este es un proceso complejo bajo los más altos estándares de calidad e inocuidad en cada uno de los momentos de recepción, clasificación, lavado. “La Dirección Industrial monitorea diariamente este proceso de recuperación de botellas y adicionalmente cuantifica cada paso de este proceso”.

control calidad

2022: la remontada

La Corporación Cuba Ron S.A., previo a su aniversario 30 cuenta con un portafolio amplio de productos espirituosos los cuales han sido merecedores de múltiples reconocimientos, entre ellos, y uno de los más importantes la declaratoria de los Saberes de los Maestros del Ron Cubano, como Patrimonio Cultural de la Nación, así como los espacios fabriles en los que se suscita la transición.

En tal sentido, las estrategias de mercado de la Corporación previstas para el 2022 están orientadas a dar continuidad a las acciones ya emprendidas en el 2021 y a la diversificación de las producciones, en donde se logren productos nuevos que se insertan en el portafolio, así como una constante búsqueda de soluciones para la presentación y envases de algunos surtidos.

Para este año continuaremos potenciando la sustitución de importaciones por producciones nacionales, que cumplan los requisitos de calidad requeridos, además de fomentar el desarrollo de proyectos de inversión extranjera. En cuanto a eventos, en 2022 se proyectan de manera especial la celebración del Centenario de la nave Don Pancho. Tenemos previsto realizar una gran celebración que contribuya a enaltecerlos calores y aportes de La Catedral del ron en Cuba, nuestros maestros roneros y a Santiago de Cuba.

También, para este 2022 tenemos programada nuestra participación en FitCuba, la Feria de Alimentos, Expo Caribe, la Feria Internacional de La Habana FIHAV´22, y el Mundial de Coctelería, en los que resaltaremos los valores de todos los rones cubanos, más allá de sus marcas, pues la verdadera calidad está en el sello de cubanía de nuestros productos.

En este año tenemos previsto, además, continuar todo lo concerniente al consumo responsable de cada uno de nuestros productos y seguir promoviendo la propuesta de “Los saberes de los Maestros del Ron Cubano” para integrar así la lista representativa del Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO, así como el trabajo en las comunidades y ese vínculo universidad-empresa, que caracteriza el desarrollo tecnológico y futurista de Cuba Ron.

En cuanto a productos tenemos previsto nuevos proyectos y el desarrollo de nuevos productos que permitirán una mejor visualidad y atractivo en el mercado, además de nuevos surtidos que amplían alguna de nuestras marcas, siempre pensando en cada uno de nuestros clientes en aras de lograr notoriedad.

Maestros Roneros Cubanos

Nuestro valor es la cubanía

La denominación de origen “Cuba” (DOP) para el ron es una calificación que se emplea para proteger legalmente contra productores de otras zonas que se aprovechan de nuestros cuidados en la fabricación del Ron Cubano y con ello, los consumidores garantizan un nivel de calidad constante y unas características específicas en nuestros productos.

Y es que, Cuba Ron es una organización de casi tres décadas con un compromiso enorme, no solo con la economía nacional, sino porque el producto de que nos inspira forma parte de la historia, la cultura y la identidad de la nación cubana. Nosotros no sentimos que producimos o comercializamos Ron, nosotros nos responsabilizamos de custodiar el fruto de nuestra tierra, los cuidados en las naves de añejamiento, los saberes de los maestros roneros, ingredientes todos fundamentales, que devienen mezcla exquisita de un producto que es compromiso e identidad con una historia extraordinaria de 160 años.

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Ron Siglo y Medio

Para conmemorar el aniversario 150, los Maestros Roneros de Santiago de Cuba prepararon un nuevo producto, único e irrepetible, con una producción limitada por su increíble calidad. Ahora presentamos un producto que es la excelencia misma, algo sublime preparado con mucho amor, entrega y misticismo, en honor al genuino y auténtico Ron Cubano de siempre.

Grado alcohólico: 40%

Color: Medio-Oscuro

Calidad: 100%

Edición Limitada

Cubay Carta Blanca Extra Viejo

Único e irrepetible, de extraordinario sabor y delicado aroma, el ron cubano proviene de la caña de azúcar, que con su dulzor característico y su espíritu, expresado en un magnífico aguardiente sabiamente añejado, unido a los secretos centenarios de los Maestros Roneros cubanos, son el complemento de esta mítica creación.

Grado Alcohólico: 40%

Color: Claro-ambar

Calidad: 95%

Edición Limitada

Ron Santiago de Cuba 500

En boca resulta un mágico viaje por los variados y suaves sabores de frutos y especias que crecen en esta tierra. El Ron Santiago de Cuba 500 es ciento por ciento, encuentro privilegiado con el carácter del santiaguero.

Grado Alcohólico: 40%

Color: Oscuro

Calidad: 100%

Edición Limitada

Ron Isla del Tesoro

Es una mezcla de bases de rones muy añejados en el tiempo, en preciados "cofres preciosos", que engendran una vez más la "joya maravillosa" del Ron Cubano, nacido de la sabiduría, la entrega y el quehacer de la pujante Industria Ronera de Santiago de Cuba, con más de 150 años dedicados a la fabricación del genuino "Ron de siempre".

Grado Alcohólico: 40%

Color: Medio

Calidad: 95%