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Lanzan ron 500 Aniversario de Santiago de Cuba

 

Por: Baldivia Rodríguez

El 500 Aniversario de Santiago de Cuba ha sido celebrado por todo lo alto en esta ciudad.

El 25 de julio es una fecha significativa en Cuba y, especialmente, para los habitantes de la segunda urbe de la Isla. La corporación Habanos S.A. lanzó un puro para la ocasión y Cuba Ron S.A. realizó el lanzamiento de un ron especial.

El resultado fue la presentación del ron 500 Aniversario de la Ciudad de Santiago de Cuba en la noche del 24 de julio. El producto fue resultado de un añejamiento muy prologando en los patrimoniales barriles de la ronera de Santiago de Cuba. 

Según el maestro ronero Julio Enrique Ayán Rial este ron es resultado de 8 generaciones de maestros roneros que han defendido y mantenido la cultura ronera de Santiago.

En la presentación del producto Julio Enrique explicó que este ron tiene un aguardiente muy fino y delicado que lo identifica con el santiaguero: hospitalario, pero ardiente y valiente.

 Fue esta una ocasión llena de simbolismo; ahí también fueron condecorados con la medalla por el 500 aniversario de la Ciudad al presidente de Cuba Ron S.A. Juan Bautista González y la Ronera Santiago.

Habanos S.A. aprovechó la ocasión también para presentar un producto en Maridaje con este ron.

Se trata es una práctica internacional que une dos productos tradicionales. En el caso cubano mezcla el ron y el tabaco producidos en la Mayor de las Antillas. El secreto es que no debe prevalecer ningún sabor. Se debe buscar un equilibrio de modo que cuando se tome el ron o se fume, los dos sabores puedan identificarse.

El tabaco escogido con este fin fue el Partagás serie p No. 2. realizado por la fábrica de Tabacos de exportación “Celia Sánchez” de la Ciudad Héroe. Este puro se escogió por el calibre, sus largas dimensiones y su robustez.  

La marca centenaria es conocida por la fortaleza de sus cigarros, además del trabajo con hojas exclusivas de Pinar del Rio, además, la maestría de los torcedores hace de este un tabaco ideal para la ocasión.

La presentación del maridaje se realizó en el hotel Meliá Santiago en la noche del 25 de Julio con la presencia de directivos de ambas corporaciones.

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