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La Corporación Cuba Ron S.A. es la organización productora de las marcas de ron en Cuba, depositaria de las más fieles tradiciones de la cultura ronera cubana.

 

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Coctelería Cubana
Tel: (537) 273-0102 / (537) 204-2427

Coctelería Cubana

  

 

Presidente

Ingredientes

  • ½ onza de Vermouth Rojo,
  • 1 ½ onzas de Ron Cubay Carta Blanca.
  • Gotas de Licor Cubay sabor Granadina.
  • Hielo en Trozos
  • 1 Cereza
  • Cáscara de naranja

Preparación

Todos los ingredientes deben ser mezclados en un vaso de composición. Para servir el trago se utiliza una copa de cóctel la cual se decora y aromatiza con la cascara de naranja y una cereza.


 

Isla de Pinos

Ingredientes

  • 1 ½ onzas de Ron Havana Club Añejo Blanco
  • 1 ½ onzas de jugo de toronja
  • 1 cucharadita de granadina
  • Cubos de Hielo

Preparación

En la coctelera mezclar todos los ingredientes y servir colado en un vaso de 8 onzas.


 

Mulata

Ingredientes

  • 1 cucharadita de azúcar
  • Jugo de medio limón
  • 1 onza de Carta Blanca Cubay
  • 1 onza de Licor de Cacao Cubay
  • Hielo frappé

Preparación

Se mezcla el azúcar en el jugo de limón, se agrega el Carta Blanca Cubay, el Licor de Cacao Cubay y el hielo. Se bate y para servir el trago se utiliza una copa de cóctel.


 

havana special

Havana Special

Ingredientes

  • 1 ½ onza de ron Havana Club Añejo Blanco
  • 1 ½ onza de jugo de piña
  • 1 cucharadita de Marrasquino
  • Hielo en trozos
  • 1 rodaja de Piña

Preparación

En la coctelera mezclar el jugo de piña, el Havana Club Añejo Blanco, el Marrasquino y el hielo. Batir a mano y servir colado en copa de cóctel. Adornar con la rodaja de piña.


 

 

Havana Club Special

Ingredientes

  • 1 ½ onza de ron Havana Club Añejo Blanco
  • Jugo de ½ limón
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Hielo en trozos

Preparación

En la coctelera se diluye el azúcar en el jugo de limón, se agrega el Havana Club Añejo Blanco y el hielo. Se bate y se sirve colado en una copa de cóctel.


 

Mojito

Ingredientes

  • 1 ½ onza de Ron Cubay Carta Blanca
  • ½ cucharadita de azúcar
  • Jugo de ½ limón.
  • Soda
  • Hojas de hierbabuena
  • Cubos de hielo

Preparación

Utilizar un vaso de highball y diluir el azúcar en el jugo de limón y en un poquito de soda. Machacar el tallo de la hierbabuena sin dañar las hojas para que suelte el jugo y añadírselas. Agregar el hielo y el ron Cubay Carta Blanca y rellenar el vaso con soda. Revolver y decorar con hojas de hierbabuena.


 

Cuba Libre

Ingredientes

  • 1 ½ onzas de Ron Cubay Carta Blanca
  • Cubos de hielo
  • Refresco de cola
  • Unas gotas de limón
  • 1 Rodaja de limón.

Preparación

Utilizar un vaso de highball y mezclar el Cubay Carta Blanca, las gotas de limón, el refresco de cola y los cubos de hielo. Revolver y decorar con la rodaja de limón.


 

Cubata

Ingredientes

  • 1 ½ onzas de Ron Havana Club Añejo 7 años
  • Cubos de hielo
  • Refresco de cola
  • Unas gotas de limón
  • 1 Rodaja de limón.

Preparación

Utilizar un vaso de highball y mezclar el Añejo 7 años, las gotas de limón, el refresco de cola y los cubos de hielo. Revolver y decorar con la rodaja de limón.


 

Ron Collins

Ingredientes

  • 1 ½ onza de Havana Club Añejo Blanco
  • ½ cucharadita de azúcar
  • ½ limón
  • Cubos de hielo
  • Agua de soda
  • 1 rodaja limón
  • 1 Cereza

Preparación

Utilizar un vaso alto de highball y diluir el azúcar en el jugo de limón. Añadir el Havana Club Añejo Blanco, el hielo y rellenar el vaso con soda. Revolver y decorar con la rodaja de limón y la cereza.


 

Daiquirí

Ingredientes

  • ½ cucharadita de azúcar
  • Jugo de ½ limón
  • Gotas de Cubay Licor Marrasquino
  • 1 ½ onza de Ron Santiago de Cuba Carta Blanca.
  • Hielo frappé

Preparación

Utilizar una batidora para mezclar el azúcar, el jugo de limón, el Marrasquino, el Carta Blanca y el hielo. Batir bien y servir en copa de champán.


 

Daiquirí Rebelde

Ingredientes

  • Azúcar blanca
  • Jugo de limón
  • ½ oz. Licor de Menta Cubay
  • 1 ½ oz. de Ron Santiago de Cuba Carta Blanca
  • Hielo frapé

Preparación

Utilizar una licuadora para mezclar el azúcar, el jugo de limón, el Licor de Menta Cubay, el Carta Blanca y el hielo. Batir bien y servir en copa para sidra.


 

Daiquirí de Fresa

Ingredientes

  • 2 onzas de Ron Cubay Carta Blanca
  • 1 onza de Licor Cubay Triple Sec
  • 1 onza de jugo de limón
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 5 fresas
  • 5 hielos

Preparación

Utilizar una licuadora para mezclar el azúcar, el jugo de limón, el Licor Cubay Triple Sec, el Carta Blanca, las fresas y el hielo. Batir hasta obtener una textura aterciopelada y servir en una copa escarchada con azúcar.


 

Piña Colada

Ingredientes

  • 1 ½ onza de ron Havana Club Añejo Blanco
  • 1 onza de crema de coco
  • 2 onzas de jugo de piña
  • Hielo frappé

Preparación

Utilizar una batidora para mezclar la crema de coco, el jugo de piña, el Havana Club Añejo Blanco y el hielo. Batir bien y servir en un vaso o copa de cóctel.


 

Saoco

Saoco

Ingredientes

  • 2 onzas de ron blanco
  • 4 onzas de agua de coco
  • Cubos de hielo

Preparación

Mezclar el ron blanco, el agua de coco y el hielo. Revolver y servir acompañado de un absorbente en un vaso alto o preferiblemente en su recipiente natural.


 

Mary Pickford

Mary Pickford

Ingredientes

  • 1 ½ onza de jugo de piña
  • 1 ½ onza de Havana Club Añejo Blanco
  • Unas gotas de Licor Cubay de Granadina
  • Hielo en trozos
  • 1 cereza

Preparación

En la coctelera mezclar el jugo de piña, el Havana Club Añejo Blanco, la Granadina y el hielo. Batir a mano y servir colado en copa de cóctel la cual se decorará con una cereza.


 

Cubanito

Ingredientes

  • ½ onza de jugo de limón
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 cubo de hielo
  • Sal
  • 1 ½ onza de ron Santiago de Cuba Carta Blanca
  • 5 onzas de jugo de tomate Del Real
  • 1 rodaja de limón

Preparación

Utilizar un vaso de 10 onzas y verter en él el jugo de limón, la salsa inglesa, el hielo, sal al gusto, el ron Carta Blanca y el tomate Del Real. Revolver y decorar con la rodaja de limón.

Nota: La Salsa Inglesa se prepara batiendo 1 huevo con 6 cucharadas de leche, 6 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de azúcar, 10 grs. de manteca, 1 cucharada de Mostaza, sal y pimienta al gusto. La preparación se cocina en una cazuela a Baño María y se revuelve hasta la obtención de una crema espesa y espumosa.

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