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Ronera Central

Ronera Central “Agustín Rodríguez Mena”

La Ronera Central “Agustín Rodríguez Mena” fue fundada en el año 1972 y se encuentra en el municipio Santo Domingo de la provincia de Villa Clara.

La más cercana tradición ronera que se conoce de esta zona central, se ubica en la actual Cienfuegos, en una destilería de principios de siglo XIX llamada San Lino que producía aguardiente. Aquella tradición alcanzó en la década de los 70 y en la misma provincia a la destilería Bodegas Jagua, instalación que en 1972 sufre un trágico incendio que destruye la mitad de la instalación, y le obliga a trasladar las centenarias bodegas de añejamiento a una antigua algodonera que se encontraba en Santo Domingo, Villa Clara. Allí, tras largas e ininterrumpidas jornadas de trabajo nace la actual Ronera Central.

En ella se producen los rones Cubay, productos que enaltecen la típica expresión del Sabor Dulce del Centro de la Isla y que igualmente conservan la tradición del ron ligero cubano al ostentar la Denominación de Origen Protegida Cuba (D.O.P. CUBA). Tiene certificados e integrados los Sistemas de Gestión de Calidad, Medio Ambiente e Inocuidad por las ISO 9001:2008, 14001: 2004 y 22000:2005; y mantiene la acreditación de sus laboratorios por la ISO 17025: 2006.

Galardonada con innumerables premios a sus producciones e instalaciones, esta fábrica ha lanzado un desafío al mundo de los espirituosos: Cubay Carta Blanca Extra Viejo, el primero de su tipo con 14 años de reposo y 40° de graduación alcohólica, que conserva la coloración de los rones de su categoría.  

 

 

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