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Rones

Los orígenes del Ron como genérico no hay que buscarlo en Cuba, pero la expresión de la suavidad, aromas y sabores en un "Ron Ligero", nace en Cuba. Leer más...

Licores

Los Licores Cubay son producidos por la Ronera de Cárdenas y se distribuyen en la Red Nacional de Tiendas recaudadoras de divisas. Leer más...

Aguardiente

Sao Can, hijo legítimo de la caña de Azúcar hunde sus raíces en el Cañambril desde mediados del siglo XIX. Leer más...
soroa

Vinos

Producimos vinos de calidad, a partir de mostos importados, que se fermentan en la Bodega. Leer más...

Ron Santiago de Cuba

Creado y producido en la Ronera Santiago de Cuba, desde que el Gobierno Revolucionario nacionalizara (1960) las fábricas Bacardí y Matusalén. Es obra de abnegados maestros y trabajadores de antiguas fábricas de ron de esa región, de las que pasaron a ser ellos mismos dueños de las instalaciones al triunfo de la Revolución. Su etimología recuerda la generosidad de un micro clima especial para los aromas de frutas, típicamente criollo, dulce y firme a la par. Es la más alta expresión de la tradición del Ron de Cuba, y único por su autenticidad y calidad (aroma, suavidad y sabor).
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    • Manuel Calderón Echevarría

      Nacido en el seno de una familia obrera el 5 de octubre de 1956 en la provincia de Matanzas, cursó sus estudios universitarios en el Instituto Politécnico José Antonio Echeverría

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    • Asbel Morales Lorenzo

      Nació el 2 de abril de 1968 en un poblado del municipio Santo Domingo, provincia de Villa Clara, en el seno de una familia obrera conformada por otros cuatro hermanos.

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    • Salome Alemán Carriazo

      Nació el 18 de Diciembre de 1965 en la Ciudad de La Habana. Cursó estudios primarios, secundarios y pre-universitarios en el municipio Habana Vieja donde reside.

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    • Julio Enrique Ayan Rial

      Nació en la Ciudad de La Habana el 7 de abril de 1970, pero su niñez y juventud transcurrió en la Ciudad de Santiago de Cuba, donde reside actualmente.

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  • cubanito

    Cubanito

    Ingredientes

    • ½ onza de jugo de limón
    • 1 cucharadita de salsa inglesa
    • 1 cubo de hielo
    • Sal
    • 1 ½ onza de ron Santiago de Cuba Carta Blanca
    • 5 onzas de jugo de tomate Del Real
    • 1 rodaja de limón

    Preparación

    Utilizar un vaso de 10 onzas y verter en él el jugo de limón, la salsa inglesa, el hielo, sal al gusto, el ron Carta Blanca y el tomate Del Real. Revolver y decorar con la rodaja de limón.

    Nota: La Salsa Inglesa se prepara batiendo 1 huevo con 6 cucharadas de leche, 6 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de azúcar, 10 grs. de manteca, 1 cucharada de Mostaza, sal y pimienta al gusto. La preparación se cocina en una cazuela a Baño María y se revuelve hasta la obtención de una crema espesa y espumosa.

     

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